Abhishek Thapar
durée 2h30, repas inclus ! / tarifs 3€ > 22€
Pop-up restaurant décolonial !
Bienvenue, installez-vous à la table d’un restaurant… un peu particulier ! Cette performance immersive et sensible imaginée par le metteur en scène Abhishek Thapar mêle expérience culinaire et théâtre documentaire. Pendant plus de deux heures et quatre services successifs, Lacuna Kitchen nous plonge dans la vie d’employé·es de la restauration. Plongeur.ses, commis de cuisine… qui sont les travailleur.ses invisibles des arrières-cuisines ? Quels chemins, souvent marqués par des processus de migrations, les ont conduit·es à devenir un rouage indispensable de la gastronomie occidentale ? Ce soir, plusieurs d’entre elles·eux sont nos "hôte·sses de table", et partagent leurs histoires et leurs anecdotes, à travers des récits, des gestes et des mets symboliques. Lacuna Kitchen est un spectacle inoubliable, qui marque autant par l’expérience gustative qu’il propose que par les récits de vie intimes qui s’y partagent. Ici, le repas devient rituel collectif, poétique et politique, rapprochant celles et ceux qui préparent de celles et ceux qui consomment.
Avec le soutien de l’ONDA.
