durée 1h30 / tarifs 3€ > 22€
+ repas inclus !
covoiturez !
Une saga italienne antifasciste dans votre assiette.
Bienvenue dans cette épopée culinaire qui retrace l’histoire vraie d’une famille de partisan·es italien·nes. En 1943, la famille Cervi décide de cuisiner des pâtes pour tout leur village, un acte inacceptable sous le régime fasciste. Par ce premier banquet, iels souhaitent célébrer la destitution de Mussolini et rendre hommage à la liberté à travers l’alimentation. Un geste collectif, socio-magique qui nous rappelle, sans nostalgie, que la démocratie n’est jamais acquise. Cette toute nouvelle création, de notre artiste complice Floriane Facchini, s’inspire de ce fait réel, mais aussi d’enquêtes et d’entretiens menés entre l’Italie et la France autour des pratiques culinaires et des enjeux de résistance. Que seriez-vous prêtes et prêts à faire pour la démocratie ? Célébrons ensemble l’amour et la joie : attablons-nous ensemble, nourrissons-nous de l’histoire et mangeons la pasta antifascista !
dans la presse
« Floriane Facchini se définit comme une sfoglina, une faiseuse de pâtes traditionnelles. Adossé à un centre d’art, un festival ou une scène nationale, son projet Cucine(s) se veut "une enquête sur les pratiques agricoles et culinaires d’un territoire". Une enquête-performance à déguster in situ, puisque le processus se clôt par un banquet géant, comme une invitation à "faire corps avec le territoire en l’ingurgitant". Pour cette Italienne exilée à la frontière franco-suisse, "ce qui se trouve dans notre assiette est très politique". La nourriture est une porte d’entrée pour parler des problématiques écologiques de manière non moralisatrice, en créant un commun alimentaire. »
Zineb Soulaimani, L’Hebdo du Quotidien de l’Art, juil. 2024
fidélité - La Garance a accueilli le spectacle Cucine(s) en mai 2023.
