la Maison du Porcelet
durée 2h / tarif 12€
Comment cuire un porcelet à la broche ?
Venez le découvrir à La Maison du Porcelet, établie dans un bâtiment historique qui autrefois abritait un moulin. Dans son vaste jardin, au milieu d’immenses fours au feu de bois, vous participerez à la cuisson du porcelet du Ventoux et de l’agneau et vous apprendrez le b.a-b.a de la découpe de ces viandes. Vous pourrez ensuite repartir avec une portion de ce succulent porcelet cuit dans les tournebroches. Générosité, convivialité et saveur seront les maîtres mots de ce moment festif et authentique.
au programme : participation à la cuisson (feu, sauce, tournebroche), mise en broche d’un agneau et démarrage d’un feu et découpe du cochon...
+ apéritif feuilleté et dégustation de vin.
+ une portion à emporter du porcelet à emporter chez vous !!
En partenariat avec la Maison du Porcelet.
