Noémi Boutin, Emmanuel Perrodin

Nous pourrions définir Emmanuel Perrodin comme un « chef cuisinier nomade ». Il nous fait voyager au pays du goût, dans le monde de nos papilles. Autour de tables chaleureusement dressées, propices à la dégustation, nous voilà capturé·e·s dans son univers tendre et lumineux aux côtés de la violoncelliste Noémie Boutin. Le duo nous offre un voyage sensoriel avec une pincée de fantaisie où la musique se conjugue à merveille avec la cuisine. Une bouillabaisse est confectionnée sous nos yeux, avant d’être partagée autour d’une joyeuse tablée ! Au gré de la soirée, la musicienne et le chef, par le prisme de leur art gourmand et musical, célèbrent la poétique de notre monde.

festival confit !
À voir et à manger.
10 > 14 mai
Partir en randonnées gustatives sur les chemins entre le Vaucluse et les Alpilles, ou écouter la poésie de la bouillabaisse à l’ombre des magnolias, déguster les plus grands textes de la littérature française sur les marchés du Luberon et savourer des pâtes italiennes à la lumières des bougies, découvrir les portraits sonores des paysan.ne.s du territoire ou apprendre à cuisiner le nougat… Le Festival confit ! prend différentes formes : spectacles, dégustations, conférences, ateliers, performances et fêtes pour nous enivrer pendant 4 jours !

L’entreprise Sterne est mécène de cette soirée.